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「特製ワンタンメンハーフ(850円)黒白ミックス」@八雲の写真6月4日 12時40分頃

少し離れたコインパーキングに車を停めて人気店の和利道の行列を難無くスルー
して同店に到着
今日は同僚を伴ってのラーメンライフw
何度めかの訪問になりますがスープは黒白ハーフが一番好みに合う事は前回
確認済みなので今日もミックスでお願いいたしました
店内はラーメン屋さんとしてはオサレで相変らずの人気ぶり
仄かに香る煮干が食欲中枢を刺激してくれます
程なく表題のものとご対面!
器は黒用を仕様されます
スープを2~3口
何かが突出させることなくバランスのとれた秀逸なスープは今日も美味しゅうございます
麺は低加水の中細ストレートで表面は適度にざらついていてスープの持ち上げも
いいですね
旨い!
食紅で縁取りされたチャーは2枚
パサツキも無いですし噛応えを残し美味しいチャーシューです
このお店の看板であるワンタンは肉と海老
海老は丸ごと包まれてプリッとした食感が海老好きには堪らんですぅ
肉も味付けはいい塩梅
比類なき出来は何時来ても変わりませんね
定期的に食べたくなるのでまたお邪魔しますが次は是非つけ麺に挑戦したいと思います
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

1週間で再訪とは、此方のお店が気に入られたようですねw
でも、確かにハイクオリティで美味しいと思うので、
そのお気持ち、ワカリマス!
場所的にやや行きづらいのが玉にキズですが、あの秀逸な
ワンタンを食べに再訪したいなぁ。。。(´¬`)

おさっても | 2011年6月5日 09:21

どうもです。

>人気店の和利道の行列を難無くスルーして同店に到着

いいですねえ。そうこなくっちゃあ。
2階で待っていると行列が見えますよね。

行列 | 2011年6月5日 09:54

こんにちは。

一度でいいからこちらで食べてみたいです!
やはりワンタンは必須ですかね。

酒乱 | 2011年6月5日 12:06

こんにちは~

コチラも諸先輩方がレビューを上げているので宿題店の一つなんですよね。
でも、未だに訪問出来ていないんですよね。

ワンタン美味しそうです。

こんにちは。

へ~黒白のミックスって有るんですね。
また食べてみたくなっちゃいましたね。
でもここは微妙に遠いんですよね。
なのでこの辺に仕事が出来ないかな~

ayashi | 2011年6月5日 17:10

B級グルメさん、こんばんは。

しばらくこちらの系統を食べていませんが、こちらを含むいくつかは
BM店の中でも優先度高いです。
特徴的な食紅を使った叉焼と、海老の剥き身が丸々入ったワンタンに、
とてもそそられますねw

NSAS | 2011年6月5日 22:53

おさっても様

コメントありがとうございます
矢張りお好きでしたかぁw
たんたん亭系列では最強のお店のような気がします

B級グルメ | 2011年6月5日 23:41

行列さま

コメントありがとうございます
確かに2階から外待ちの列が見えましたw
矢張りいらした事があるんですね

B級グルメ | 2011年6月5日 23:46

酒乱さま

コメントありがとうございます
是非いらした時は声掛けてください!
喜んでお連れしますよ

B級グルメ | 2011年6月5日 23:47

ジャムおじちゃんさま

コメントありがとうございます
一気に通り越してオサレな街に行ってしまうんですね
是非最強わんたん食べてみてください!

B級グルメ | 2011年6月5日 23:49

ayashiさま

コメントありがとうございます
そうなんですよぉミックスのスープが有るんですねw
色々試して黒白ミックスが一番合うような気がしてます
あくまで個人的意見なんですけど(笑)

B級グルメ | 2011年6月5日 23:51

NSASさま

コメントありがとうございます
この系統のお店では最強ではないかと勝手に思ってます
チャーはサラマンダーで炙ってあって美味しいですよ!

B級グルメ | 2011年6月5日 23:53

Bグルさん、どうもです!

こちらはまだ未訪です。
最近、方向性が同じお店に向いているような
感じがしていますので、こちらにも
行かなければならない使命感がフツフツと…。
ワンタン食べたいなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月6日 05:46

B級グルメさま おはようございます。

叉焼麺やワンタン麺をまず頼まない貧乏性の私。
でも、八雲ではワンタン麺です。
わたしも、MIXが一番いいと思います。

buriburi | 2011年6月6日 08:03

どもです!

いいですねぇ~八雲!
黒白ミックスは次回再訪時に
狙っている一品でございます!
スープを呑む度にジーンと染みいる感覚を体感したいです(^^)

YMK | 2011年6月6日 08:50

こんにちはです~^^
大橋…大橋…ちょっと戸惑いましたが移転されてたんですね~。
全くアンテナもヘッタクレもない私は5分くらい考え込んでしまいましたw
具材の豪華さだけを見てもそのクオリティの高さが分かります。
渋谷~三茶のゴールデンストリートで早く食事が出来るようになりたい^^

あずさ | 2011年6月6日 10:56

こんばんは!

ここめっちゃ旨いっすよね~^^
自分も大好きなお店です!
そーいえば以前一緒に行った連れがつけ麺を絶賛してました!
自分もつけ麺で再訪狙ってます^^

チャンタ | 2011年6月6日 20:54

つくし野ラーメン隊1号様

コメントありがとうございます
間違いなく貴殿の口に合います(キッパリ)
ワンタンのみならずスープも麺も秀逸です!

B級グルメ | 2011年6月6日 21:11

buriburiさま

コメントありがとうございます
やっぱりMIXが一番ここでは好きですw
でも清水の舞台から飛び降りる感じです(笑)

B級グルメ | 2011年6月6日 21:13

YMKさま

コメントありがとうございます
やはり好みに合うんですね!
そう思いました
MIX旨いですよぉ~!!!

B級グルメ | 2011年6月6日 21:14

あずさ様

コメントありがとうございます
ここはマジ旨いですw
文才のない私には表現出来ず、、、
ゴルデンストリート早く攻めてください!

B級グルメ | 2011年6月6日 21:17

チャンタさん

コメントありがとうございます
ここ旨いですよねぇw
自分もつけ麺での再訪を隣の方の食べてるのを見て決めました!
あー早く食べたい!
でも行きたいお店もいっぱいだぁ~(爆)

B級グルメ | 2011年6月6日 21:19

どもです!

祝コメありがとうございます!
そうでしたかぁ~
RDB参加してからの直系デビュー
当方と一緒ですね♪

最近は量を食べられなく少なめが多いのですが
体調と旨くバランスを取って食していきたいと思います(^^)

また奥座敷で御一緒したいですねぇ~

YMK | 2011年6月9日 07:54