ガツン!とした豚骨が食べたかったので御天さんに伺いました。やはりにんにくがある、無いだとある方を選んでしまいますね。にんにくって秘密アイテムのような感じです。スープを引き立たせてくれます。ここは刻んだものがラーメンにのります。今回も麺の硬さはハリガネです。ここは麺がメチャ細いですね。糸のようです。今まで食べたラーメンでいちばん細いかな。店主が言ってましたが通常の豚骨ラーメンより麺の量が少ないそうです。まぁ、食べてて感じましたけどね^^;スープは私が豚骨の香りで我慢できる限界です。これ以上だとちょっとって感じで。パンチありますね、このスープ。トロッとしたとこもなかなかって思います。ここの豚骨を味わうと通常の豚骨が物足りなくなるかな?
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