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行ったのはちょっと前ですが、レビュー書いてなかったので書いてみます。北海道味噌ラーメンを中心にチェーン展開しているらしいこちらの店。今回はつけ麺が食べたかったのでつけ麺をチョイス。店内はテーブル席の方が多いです。店の一角に少しカウンターがあるカンジ。ラーメン屋というよりはファミレスに近いかもしれません。全粒粉を使った麺は他の方のレビューにも書いてありますが独特の色をしています。加水率はかなり高め。つけダレはスタンダードな醤油のつけダレ。綺麗にまとまっているといえばそれまでなんですが、どうにも物足りない。近年つけ麺は色々な店が出てきて、特に有名店はオンリーワンといっていいラーメンを提供していることもあり、どうにもインパクトに欠ける印象がしてしまいました。この辺はチェーン店ゆえの宿命でしょうか。こちらの主力商品は北海道味噌ラーメンらしいので、個人的にはそちらをオススメしたいです。
Gyu-Niku
poti
ひぐま
meak_noodles
じごじご
北海道味噌ラーメンを中心にチェーン展開しているらしいこちらの店。
今回はつけ麺が食べたかったのでつけ麺をチョイス。
店内はテーブル席の方が多いです。店の一角に少しカウンターがあるカンジ。
ラーメン屋というよりはファミレスに近いかもしれません。
全粒粉を使った麺は他の方のレビューにも書いてありますが独特の色をしています。加水率はかなり高め。つけダレはスタンダードな醤油のつけダレ。綺麗にまとまっているといえばそれまでなんですが、どうにも物足りない。近年つけ麺は色々な店が出てきて、特に有名店はオンリーワンといっていいラーメンを提供していることもあり、どうにもインパクトに欠ける印象がしてしまいました。この辺はチェーン店ゆえの宿命でしょうか。
こちらの主力商品は北海道味噌ラーメンらしいので、個人的にはそちらをオススメしたいです。