山岡家の携帯クーポンに”2品無料！”というのがあり、その最終日、6月5日に行ってきました。夜になっていましたが店内は比較的空いていました。券売機で食券を購入、若い店員さんに手渡す時「麺硬め、味濃いめ、脂多め」と告げ、更に携帯の画面を見せて「これをお願いします。トッピングは・・・えーとネギ、白髪ネギと味付け玉子で」と注文。しばし待ちます。

　6分程度で登場！

　スープ：味濃いめ＆脂多めで頼んだのでかなり味＆脂(油？)共に濃いです。これが好きな人にはたまらない、でも苦手な人は「味薄め、脂抜き」で頼んだ方が良いと言う、あれです。今回は特製味噌なので、普通の味噌と比べてどうかと思いましたが、白みそベースの味噌で特別大きく味わいが変わると言う事はありませんでした。多少、味噌が洗練されたかな？という感じ。

　麺：麺は山岡家デフォルトです。太麺でコシがあり、小麦のような芳醇な味わいがかなり好きなのですが、残念な事に山岡家の麺は量が少ないんですよね。中盛り、大盛りで頼んだ方がいいのかもしれません。

　具：海苔三枚、ねぎ、ほうれん草、チャーシュー一枚、味付け玉子一個、白髪ネギ。玉子はかなりしょっぱいです。ネギはそんなに辛くなく、シャキシャキ感が加わって美味です。チャーシューはちょいパサでした。

　卓上に置かれたニンニク、お酢などを入れて、スープまで全部飲みほしてしまいました。次回は「味薄め、脂抜き」も試してみたいかなと思います。