なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩ラーメン(中盛)」@ラーメン山岡家 野田店の写真「ラーメンの山岡家~♪」で有名な?チェーン店。
この店、札幌にもあるんだね。
ちょっと変わった店の広げ方をしているといった印象。

どの店舗も、カウンターとグループ用にテーブル席と座敷がある。
そういった意味では入りやすい、困ったときに利用しやすい店舗構造。

ラーメンを作っている人はアルバイトらしき若い人達で、基本愛想は無い。
3日間トンコツスープを炊きだしていると書いてあるが、とてもこの人達が作っているとは思えない。
たぶんどこかの工場で作ってるのかな?

味は濃い目で、麺は太い。
油も強いため、食べ終わった後にちょっと気持ち悪くなる感じ。
なので、ここのラーメンを食べるときは必ず油少な目でオーダーする。
個人的には酒を飲んだ後に食べたくなるラーメンかな。
いわゆるチェーン店の味で、期待するといけない。

山岡家・・・店舗が増えるたびに味が落ちていく気がする。
合理化しすぎるとリンガーハットみたいになるよ。
ほどほどにして頑張ってほしいと思う。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。