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13時40分お店到着。昼の部終わり間近ということもあり、先客5名だけ。こんなに空いているスモジは初めてです。この時間は狙い目ですね。今日はまだ食べたことのないつけ麺を注文しました。10分ほどでつけ麺登場。食べきれないと困るのでｺｰﾙはﾆﾝﾆｸだけにしました。まずｽｰﾌﾟを一口。酸味がほどよく効いています。柑橘系の感じもします。柚子でしょうか。一味も入っているようで辛味も感じます。ﾗｰﾒﾝと比べるとだいぶあっさりしています。麺は水でしめてあるので、シコシコです。こちらもﾗｰﾒﾝとだいぶ違う印象です。ﾗｰﾒﾝだとふにゃっと感じることが多いので、水でしめてあるこちらのほうが好みです。こちらの麺はつけ麺にとてもよく合っています。豚は小さめですが、しっとりとしていておいしいです。あっという間に全部食べ終わってしまいました。ﾗｰﾒﾝにプラス150円なのでちょっと高いなぁと思いましたが、十分満足です。おいしかったです。
まめご
A.U
cheese
田畑 公崇
リミナル
13時40分お店到着。
昼の部終わり間近ということもあり、先客5名だけ。
こんなに空いているスモジは初めてです。この時間は狙い目ですね。
今日はまだ食べたことのないつけ麺を注文しました。
10分ほどでつけ麺登場。
食べきれないと困るのでｺｰﾙはﾆﾝﾆｸだけにしました。
まずｽｰﾌﾟを一口。酸味がほどよく効いています。柑橘系の感じもします。柚子でしょうか。一味も入っているようで辛味も感じます。ﾗｰﾒﾝと比べるとだいぶあっさりしています。
麺は水でしめてあるので、シコシコです。こちらもﾗｰﾒﾝとだいぶ違う印象です。ﾗｰﾒﾝだとふにゃっと感じることが多いので、水でしめてあるこちらのほうが好みです。こちらの麺はつけ麺にとてもよく合っています。
豚は小さめですが、しっとりとしていておいしいです。
あっという間に全部食べ終わってしまいました。
ﾗｰﾒﾝにプラス150円なのでちょっと高いなぁと思いましたが、十分満足です。
おいしかったです。