地域のクーポン誌プレステン！に空海のクーポンが入っていて、ほぉーじゃあ行ってみようかな、と言う事で夕方に柏に戻って来た時に入りました。ステーションモールの新館は何度か入った事がありますが、洒落たお店が並んでいてファッショナブルな女性が沢山いて、心躍り(？)ますね。１８時４０分頃の入店で、店内は誰もいませんでした。注文時にクーポンを見せて、杏仁豆腐はラーメンの登場時に「一緒に持ってきますか？」「一緒で」と言ったのですぐに杏仁豆腐も登場です。

　注文して、４分程度で登場！

　スープ：薄味のとんこつスープでした。臭みは全くありません。またマー油の層もあり、こちらを混ぜて食べるとちょっと熊本ラーメンっぽいです。ただし味が薄いので個人的には不満で、テーブルにあった調味料を手当たり次第に入れてしまいました。

　麺：中太ちぢれ麺でした。自家製？なのか麺の厚みがところどころ違います。日光の「めん屋　ききょう」の麺と似ていました。かん水がかなり強いです。量はそれなりにありました。一応、替玉は１００円です。

　具：ローストしたチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、にんにくチップ、鷹の爪など。チャーシュは歯応えがあり、うまいです。にんにくチップが入っている事からも、このスープが熊本ラーメンを意識しているのが分かります。

　味わいとしてはあっさりした熊本ラーメンの味ということかなという感じ。薄味だったので若い人には不向きですが、ステーションモールのレストラン街と言う事で言えばこのようなラーメンはありなのかもしれません。富裕層向け？のラーメンとでも言いましょうか。ちなみに普通のとんこつが８３０円で玉子付きだと８８０円、トッピングにすると１００円増しなので、最初から玉子付きで頼むとお得です。しかし値段設定はそれでも高めですが。また、杏仁豆腐は美味しかったです。こちらも２８０円しますが。