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6/7(火) 20:00 5割りの入り後続多数粘度がありほどほどの辛さの味噌のつけ汁はラーメンから受けたほどの個性は感じられなかった。決して悪くはないのだが、期待が高すぎた。平打ち太麺は軽くねじれが入っていて強い歯ごたえ。つけ汁の具はモヤシ、ニラ、肉の塊が大小合わせて三切れ。最後スープ割りが無いのももう一つ。
6/7(火) 20:00 5割りの入り後続多数
粘度がありほどほどの辛さの味噌のつけ汁はラーメンから受けたほどの個性は感じられなかった。決して悪くはないのだが、期待が高すぎた。平打ち太麺は軽くねじれが入っていて強い歯ごたえ。つけ汁の具はモヤシ、ニラ、肉の塊が大小合わせて三切れ。最後スープ割りが無いのももう一つ。