6月8日（水）12：50頃　　念願の初訪問。
先客　5。　後客　3。
近くのコインＰに愛車を停め、歩いて30秒で到着するが・・・あれっ！並び無しｗ
良い意味で肩透かしｗ

店内左側券売機で表題チケット購入。
カウンター1番奥に着席。
厨房内が良く見えます。つけダレ丼を小鍋に入れて暖めてます＾＾　
待つ事、約12分で着丼！
奥様？から「レモンは途中で麺に掛けてお召し上がり下さい。」とのアナウンス。　

麺は太麺の微うねりタイプです。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルシコプリップリ～～～
加水率は若干高めで、小麦の香りはほのかに感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね～＾＾
麺量は200gとの事。自家製麺。　
　　
スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲です。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚さんメイン。魚介系はかつお君メイン。バーサ－も使ってるらしいｗ
動物系の出汁感もつけダレにしては弱めですね～。
動物2：魚介4：カエシ4くらいに感じるわ～　甘・辛・酸のバランスは良いね＾＾
つけダレの温度は熱くて良いが、麺に絡まない罠ｗｗ

具は麺丼にチャーシュー・メンマ・海苔・レモン。つけダレにネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けライトで・・・普通にうま～
メンマは太3本。味付けライトで筋なしのシニョコリ～ナで・・・うまうま～
海苔は1枚。良い海苔との事。カホリ・風味は普通よりﾁｮｲ↑レベルで・・・うまうま～
レモンは8分の1カット1切れ。途中で麺に絞りますが、酸味と言うか・・・要らね～ｗ
ネギは長ネギ輪切りタイプ。つけダレINで、程よい清涼感を演出してくれます。

あっ！という間に完食！
スープ割をお願いすると・・・美味しい♪　気持ち動物感ＵＰｗ
と言う事は、個人的にはラーメンの方が好きかも＾＾；
ごちそうさまでした。

麺は美味しかったですね～＾＾　　つーか、つけダレとのバランスはいかがなものか？
いっその事、つけダレ2種類ってのは？　このタイプと濃度を上げたタイプと＾＾；

レモンは好みの問題かもしれませんが、甘・辛・酸のバランスが崩れてしまいました。酸味が強すぎになっちゃう罠ｗ


総評　　味　70点。　　ＣＰ　－1点。