なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン小・ニンニク少なめヤサイ(500円)」@ラーメン二郎 目黒店の写真先日、定休日と知らず突撃してしまい苦い思いをした「麺屋 和利道 warito」さんに今日こそリベンジ!と中目黒を目指しチャリを走らせる夕刻。天気のいい日のチャリは気持ちいいですね~。
山手通り、大鳥神社を過ぎると例の黄色い看板が見えてきます。今日の並び具合はどんなもんかな?と野次馬根性でチラ見すると、なんと4名!
・・・脊髄反射的に急停車→チャリを置いて、気がつけば青いプラチケットを握り締めておりましたw

ということで、平日18:05到着。カウンター満席、行列4。
開店直後でカウンターにまだ丼が出ていないタイミングだったので、しばらく待って、18:20着席。
5分ほどで「小の方?」とコールタイム。
夜に人と会う約束をしていたので、「ニンニク少なめ、ヤサイ」でお願いし、間もなく着丼。

うん、久々の目黒ですが、クタヤサイに非乳化スープ、といういつものモノトーンなルックスですね。少なめコールしたニンニクはホントにパラッ、という感じw
レンゲがないので、野菜の裾野から、麺を引き出していただきます。

うーん、今日の麺も相変わらず、テロテロの茹で具合ですね~。形状は平打ち気味で縮れた太麺。ダマ状の部分も多数。
直系独特の「伸びてもムッチリ感」はあまりなく、柔らかめのうどんっぽい食感かな。スープの上げは上々。
というか、今日はいつもより麺自身の味を強く感じるなぁ、と思ったら、スープが薄いんですね。。。

スープと液体油は完全に分離。
豚肉の出汁感はあるものの、旨味はちょっと弱め。カネシもかなり頼りなく、液体油のコクと化調の旨味で引っ張る仕様。あまりバランスはよくないかなぁ。
というか、あまりにも塩気がないので、卓上カラメボトルが大活躍。7周wほど回しかけて、ようやくいつものレベルに。
周りの方も相当カラメボトルを使っていたので、やはり皆さん同じことを考えていたのでしょうか?

野菜は、モヤキャベ比1:1程度で、キャベツが多くてうれしいですね。
茹で具合はかなりクタ系なので、ヤサイ増しでもそれほどの物量感はなく、サクサク食べられます。
豚は厚み5mmほどのチャーシュータイプが2枚。味付けは薄めでしたが、出し殻感もなく、ムッチリとした食感でよし。脂身のホロッとした感じが旨いですね。

天地返ししつつ食べ進むと、いつもだとガツンとニンニクが効いてフルブーストがかかるタイミングがあるんですが、今日は少なめなのでブースト弱め。。。
塩辛さがある程度あればいいのですが、今回は優しい塩加減なんで、卓上カネシのみが加速手段ですw
麺量は、さすが目黒、小食な僕でも楽勝で食べられる量。250g程度かな?
サクッと固形物を平らげ、スープを数口飲んで丼を上げ、ごちそうさま。
そういえば、今回初めて助手さんの「多かったら無理しないでくださいね~」というイエローカード発動を目撃。うーん、これだけは言われたくないセリフですな。。。

トータルで見て、今時この一杯が500円で食べられる、という直系の雰囲気と心意気を味わう一杯。
先日の小岩が相当旨かったので無意識中に比べてしまったのかもしれませんが、今日はちょっと下ブレだったかなぁ。
目黒って、他の直系店に比べてもけっこうブレ幅が大きいような気がします。当たった時は感動的にうまい、という記憶はあるんだけど。。。
でも、それを求めてまた並んでしまうんでしょうね。また定点観測に来たいと思います。
あと、やっぱりニンニクはしっかり入れないとダメっすね!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

直系唯一のワンコインで提供する一杯。
素敵です。
1年以上、訪問から遠ざかっておりますので
久々再訪したいところです(^^)

YMK | 2011年6月10日 11:09

どうもです~。

>脊髄反射的に急停車→チャリを置いて、気がつけば青いプラチケットを握り締めておりましたw
ハイ、お気持ちはよーく分かりますよ~w
ただ、今回は随所に下ブレ的な要素があったようで・・・(汗)
まぁ、それも「二郎」の一つの楽しみ方ではありますが(苦笑)
本当にいまだにワンコインというのには頭が下がります。
私はニンニク入れられない時は、Jは食べませんww

おうじろう | 2011年6月10日 11:33

YMKさん

こんにちは&コメありがとうございます!

そうですね~、このボリュームでワンコインってのが素晴らしいですよね~。
休日とかはありえないほど並んでるのですが、タイミングを選べばほとんど並ばず食べられるのも魅力な目黒店です。

ここの量なら禁断の「大」でも食べられるかなぁ。。。

タム6000 | 2011年6月10日 12:10

おうじろうさん

こんにちは&コメありがとうございます!

そうなんですよ、ニンニクNGな日だったので別のお店に向かってたはずなのに。。。
バーゲンであまりにも安かったから、いらんものまで買い込んでしまう、そんな心情に近いですねw

でも、初めて気付いたのですが、ニンニク入れなくても二郎食った後は体内から臭気が出ますw
あの匂い、なんなんだろうなぁ。。。

>>それも「二郎」の一つの楽しみ方

同意です!
こんなこというと「信者」とか言われそうですが、下の時があるから、当たった時の喜びも大きいというか、ねぇw

・・次回はニンニク入れられる日に突撃しまっす!

タム6000 | 2011年6月10日 12:15

どうもです!

自分は逆にここに行く途中に麺屋 和利道 waritoやらがあるから、ここまで辿り着けないw
どうも他に比べ、「ここにどうしても!」っていう求心力を感じないのか。
うーん、ワンコインってのは貴重ですが…。
あと、人に会う前は、二郎は避けてますw

corey(活動終了) | 2011年6月10日 12:45

corey(活動終了)さん

こんにちは&コメありがとうございます!

確かに、山手通りを上から来られる場合は、道すがら魅力的なお店が多いかもですねw

んで、桜台やひばりがホームの方には、非乳化な目黒はやっぱりあまりオススメできないかもしれません。
当たった日はめっちゃ旨いんだけど、経験上、打率があまり高くないんだよなぁ。。

>>人に会う前は、二郎は避けてます

それこそ真人間の判断だと思いますw

タム6000 | 2011年6月10日 13:01

どーもでっす!
>脊髄反射的に急停車
4人並びだと、僕も同じ行動を取るだろーなー^^

FUMiRO | 2011年6月10日 14:54

FUMiROさん

こんにちは&コメありがとうございます!

このお店、たま~にエアポケットみたいに並んでない時がありますからね~。
クルマだと「あぁ空いてるなぁ」で終わっちゃうところですが、チャリは身軽なんで、つい並んじゃいましたw
やはりこれだけ空いてたら食べないわけにはいかんだろう、と、一種の義務感っすww

タム6000 | 2011年6月10日 16:22

こんばんはー

コチラはRDB参加前に一度訪問したきりで味の記憶も忘却の彼方へ・・・

二郎としてはちょっとアレなところもあるようですが、もし「全国ワンコインラーメン選手権」みたいなものをやったらかなり上位に食い込むんじゃないですかねw

☠秋☠ | 2011年6月10日 19:45

こんばんは!

外待ち4とは運がいいですね~。私が行くといつも15人位並んでるから引き返すんですが。

俺式も今日は並んでたのかなあ。

イケ麺 | 2011年6月10日 23:53

4人?!

そりゃ、並びますねぇ~

性ですねぇ~w

あかいら! | 2011年6月11日 07:57

ワンコインですか!
久しく直系に行ってません!行くならホームのサクジかヒバジ
になりそうです。ホームがホームなんでねw
イエローカード発動……麺は少なめor半分ですね。
ヤサイコールもしたいのだが……無理そうだなぁ。今は…。

はち ~減量中~ | 2011年6月11日 08:00

こんにちは。

何と、メグジの並びが4人ですか!?
そりゃ~、脊髄反射もやむを得ないトコロですw
しかも、ワンコイン二郎ですからね~。(^∇^)
って、偉そうなコト言いましたが、実は此方は未訪でございます・・・。(^^;
近くを通るたびに様子を覗いてはいるんですが、今回のタム6000さんのような
幸運には恵まれず・・・。
やはり、普段の行いのせいでしょうかw

おさっても | 2011年6月11日 10:51

☠秋☠さん

こんにちは&コメありがとうございます!

>>全国ワンコインラーメン選手権

あぁ、それすごいいい企画かも。
500円以下でラーメンを出すお店が集結!みたいな。
間違いなく、重量部門ではトップでしょうねw

タム6000 | 2011年6月11日 15:34

さん

こんにちは&コメありがとうございます!

メグジ、たま〜にこういう時があるんですよね。
確かワールドカップ日本戦の時とかも行列なしとかでしたw

俺式、どんな感じなのか気になります!
近々行ってみないとなぁ。

タム6000 | 2011年6月11日 15:34

あかいら!さん

こんにちは&コメありがとうございます!

>>性ですね

そうですねぇw
こちらに限らず、行列店のエアポケットを見つけてしまった日には、問答無用で並んでしまう、というのはラヲタあるあるかな?

タム6000 | 2011年6月11日 15:35

はち ~減量中~さん

こんにちは&コメありがとうございます!

いいっすねぇ、サクジとヒバジ。どちらも大好きな直系です。
今回ちょっとハズしちゃったので、ますますそちらが恋しくなりましたw

>>イエローカード

目黒って、他の直系よりもロット制が徹底してるような気がします。
今回イエローくらった方は、なぜか大豚を頼んでおり、小の僕が食べ終わった時点で2/3ほどが残ってましたねぇ。。。初体験の方だったのかも。

敢えて麺半分って言えるのも、知ってる者ならではの勇気ですよねw

タム6000 | 2011年6月11日 15:36

おさってもさん

こんにちは&コメありがとうございます!

え?未訪だったんですか!ちょっと驚きですw
ただ、めっちゃ並んでまで食べる直系か、というと正直微妙かなぁ。
いつも前を通る際に見てる分には、やはり一番すごい行列なのは休日のお昼過ぎ。
あと、意外に閉店間際も長蛇の列だったりします。
そこと、一般的なピークタイムを外せば、そんなに並ばないかもです。

ワンコイン二郎、ぜひぜひ一度食べてみてください!

タム6000 | 2011年6月11日 15:36

どうもです!!
メグジしばらくご無沙汰です(汗)
というよりも直系率ダダ下がりです(大汗)

| 2011年6月11日 21:38

さん

こんにちは&コメありがとうございます!

最近はインスパ系もそこそこ品質が安定しているというか、ハズレを引くことが少なくなってきてますよね〜。
まぁでも、だからといって直系の魅力が落ちることはないんですが。
こちらはやはりワンコイン!というのがウリですね。
久々にメグジどうですか?

タム6000 | 2011年6月12日 11:52

二郎初心者な関西人のアタクシに、先輩方から「先ずは、メグ二郎!」と教えをこうたのに、まだ未訪問。何だか付け入るスキが、アタクシにはちょうどいいかも。そんな全体印象です。笑

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん

こんばんは&コメありがとうございます!

>>先ずは、メグ二郎

うーん、確かに量的には挑戦しやすいとは思うんですが、味的に気に入ってもらえるかどうか。。。関西インスパイアと比べてもかなり違うジャンルの食べ物かもしれません。

個人的には、直系なら(そのアクセスも含め)品川、量的に心配なら麺半分で、とかがオススメかもしれんですよ。

タム6000 | 2011年6月13日 21:40