今日のランチは福島県喜多方市にある「坂内食堂」に行ってきました。２年振りです♪

2011年6月13日(月)11:00頃の訪問。
平日だからか、空いてました♪
ラッキー♪

ここは、先にレジでお会計しするシステムです♪
今回は、ネギチャーシュー（1000円）を注文しました♪

これが、ネギチャーシュー（1000円）です♪

おぉ〜美味そう〜♪
スープは醤油かなと思われる方が多いようですが、豚骨なんです！
スープが透き通ってます♪
スゴくきれいなスープです♪
スープは、豚骨の旨味だけを時間をかけてじっくり炊き出したもので、しかもあっさりしているのにコクがあるでホント、びっくりするほど美味しいですよ。豚骨って、言われないとわからないかも♪

麺はもちもちシコシコ平打ち麺。
このモチモチ麺がホント美味しい♪

麺もスープも素晴らしく絡み合い、愛称はパーフェクト(^.^)b

そして、私がここでとても好きなのが、チャーシュー。
チャーシュー、小ぶりだが厚みがありジューシー♪ホント、何枚でも食べれちゃいそうです(^-^)

ネギは、少し辛味の白髪ネギもラーメンにマッチし、おいすぃ〜です♪

喜多方ラーメンと言えば「坂内食堂」だね♪
また、行きたいです。

ご馳走様でした(^-^)
遥々、喜多方に行ったかいがありました♪
やっぱ、本場の喜多方ラーメン食べちゃうと、他のところではたべれないな〜♪

みなさんも福島に行ったら、喜多方ラーメン食べに「坂内食堂」に行ってみて下さいな＼(^O^)／