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「博多長浜らーめん+味玉」@ハングリードラゴンの写真本日は夜食がてらに、今月の10日にオープンしたこちらのお店にやって来ました。
こちらは群馬県太田市にあったのですが、心機一転松戸に移転しての勝負です。

21時28分着。先客6名。後客4名とまずまずの入りです。
お店に入ると以前のらーめん四五六とほぼ変わらない店内で、左側に券売機があり、先日食べた博多長浜らーめん もりやとの比較の為に、表題を購入してカウンター席に座り、食券をホール担当の若手男子店員に渡します。すると『麺の硬さはどうしますか?』の問いに『普通で良いです』とこたえます。
厨房には店主さんと見られる、そこそこの年齢の方とそこそこ若い助手の方の3人体制です。どちらの方も手さばきは良いようで、ソツ無くこなしてます。

そして待つこと6分で着丼。見た目 長浜らーめんです。少々スープの色が茶色いでしょうか?
では一口・・・うーん トンコツの匂いが来ますね~ でも 嫌ではないです。博多長浜らーめん もりやで食べたものより少しカエシの味が濃く出てるようです。しかし しょっぱい訳ではありません。まずまずおいしです。
麺は長浜特有の細く真っ直ぐで、コシもあり食べやすいです。
チャーシューはしっかりと厚めで柔らかく、薄味ながら臭味も無く○
味玉は中がゼリー状で味付けも○
キクラゲはコリコリの食感も良く箸休めにはGOOD

全体的な量はやや少なめで、替え玉をお勧めします。
博多長浜らーめん もりやとの比較は こちらの方が味は濃いめで、トンコツの臭味は軽めのようです。
私的には博多とんこつは苦手な部類ですので、正直わかりません。
でも おいしいことには間違えないです。
この場所は何件もお店が変わるので、長く頑張っていって欲しいです。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~

先を越された~~(^^)
此方移転前から絶対に行こうとしていたお店なんですが、近づいてくれました。
もっと濃厚な印象を持っていましたが、軽めですか。
もう少し様子を見た方がいいのやら。。(゜ペ)ウーン

3ちゃん | 2011年6月19日 13:11

スタビーさん、まいどぉ~

開店して速攻訪問ですねぇ~w
なかなかに上々の滑り出しのようですね♪
ライトでも美味しければいいですよね。
自分も行ってきますねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月19日 16:17

新規登録&レポ乙ですkら

3ちゃん同様、いつか逝きたいと思ってましたが
松戸移転は朗報です。
年内中には突撃したいですねぇ~

YMK | 2011年6月20日 08:28

どうもです!!

しばらく美味しいとんこつ食べて

無かったので機会あれば行ってみたいですね。。

King Tetsu(なの?) | 2011年6月21日 15:19