コメント
こんにちは。
此方のお店はあの「ハングリードラゴン」ですか。
私が宇都宮のお店に尋ねた時は既に時遅し、何処へ去った後でした。
また何処かへ何時行ってしまうか解らないので、私も訪れてみたいですね。
またぞう | 2011年10月30日 15:55どもー。
自分は以前のものを知らないので,けっこう満足しました。
フクフクも行ってみたいのですが,こちらの方が臭いが少ないので万人に受けるかも。
Ra.Ibasen | 2011年10月30日 19:11おうじろうさん、こんばんは。
お、松戸遠征?と思ったら「とら」に行く予定だったんですね・・・フラれたのはちょっと残念でしたね。
味を変えたのは・・・心機一転なのか、それとも松戸ではこういう味が受けるのか、どっちなんでしょうね。
ぬこ@横浜 | 2011年10月30日 19:16どうもです!!
自分がお邪魔した時とは全く印象が違うようです…
泉 | 2011年10月31日 08:25こんにちは。
ここに店、名前だけは知ってます。
でも以前は群馬?の方でしたよね。
自分は博多豚骨系は500円位の
イメージしかないんですよね~
ちょっとお高めですね。
ayashi | 2011年10月31日 09:15どもです!
若干高めのイメージですが、
最近この手の一杯から遠ざかってますので
同店含め、狙いたいですね。
YMK | 2011年10月31日 09:25どもー
虎から龍にシフトチェンジですか~
虎は残念でした。。。
北関東にあったころは興味があったのですが。。。
博多長浜というネーミングに違和を持つのはオイラだけ~
ユー坊 | 2011年10月31日 09:44こんばんは。
こちらに来られましたか!
博多豚骨は苦手なんですが、こちらはソレだけではないのでちょくちょく利用してます。
新作の中華そばを食べましたが☓☓☓でした。。。
Stag Beetle | 2011年11月1日 00:54ん!王子といえば、やっぱり博多!
本命外しても、きっちりこういう店をフォローするのが王子の偉大さなり!
GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年11月1日 01:24こんばんは。
そういえば、オージは群馬の時に食べたことがあったのでしたっけ。
だいぶ違ったでしょ?
ふくふくともりやという有名店がある松戸ですから、どのような個性をアピールしていくのかと思っています。
nice50 | 2011年11月1日 22:56
おうじろう
hima

つくし野ラーメン隊1号
爺ちゃま






初訪?20時頃の入店。先客なし。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は2人体制。
お冷やは店員さんがグラスとピッチャーを出してくれて、あとはセルフw
アイテムは紅生姜・ニンニククラッシャー・ラーメンタレ・白ゴマ・胡椒・餃子3点調味料
「とら」さんにフラれ…閉まるの早いですねぇ、難関だ(汗)戻りがてらにコチラへ。
北関東時代、思い切って突撃したのですが、コッチに来ちゃいましたねw
かなり乳化をした表情ですね~、トロミも感じられるマイルドな口当たりです♪
「北関東時代よりおとなしい…」的な情報を得ていましたが、濃度的にはそこまで引けは取らないかもしれません。
ただ、ワイルドさはほとんど感じられませんかね~(苦笑)匂い然り、風味然り、カエシ然り。
“まとまっている”と表現することもできる、しっかり仕上げられたスープではあるんですが…
麺は極細ストレート。“固め”でお願いした仕上がりは、硬め感はあるもの、嗜好的にはもう少しw
なので替玉は“バリカタ”でお願いしました。うん、コリ感が出て好い感じですよ~♪
博多系にしては丼が大きくて、麺量も多めな印象でした。
替玉は、紅生姜とニンニククラッシュで楽しみました。
特にニンニクは、穏やかめのスープにパンチが出て非常に効果的でしたよ!
ごちそうさまでした。やはり、心機一転といった1杯なのでしょうかw
十分に成立しているスープなのですが、“昔の名前”を覚えているとチョッピリ寂しさも(苦笑)
以前も無化調でしたっけ??スープの濃さもリクエストできるようなので、もっとワイルドにするコトもできたのかも。