＆Y1C
高血圧グリーンモンキー麺
M記念病院
汐留次郎
ダボ
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コメント
＆Y1Cさん、どうもです！
自分もこちらのレビュを見て
じんわりと頂いてみたいなぁと
BMさせて頂きましたよぉ～ｗ
若干、脂分が多かったようですね。
一口目より後半の方が美味しくなるのが
分かりやすいですねぇ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月17日 06:05おはようございます。
こちらは時間があれば いつでも行きたいお店です。
今やこの味は平凡ですが 安定してますよね～
チャーシューも味玉も好きなタイプでした！
Stag Beetle | 2011年6月17日 11:12
先人のレビュで気になったこちらに昼食を取りに訪問です。
11時を過ぎたばかりの店内に先客4名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くと、しっかりとした出汁感と甘さを感じるカエシが合わさり好印象を受けますが表面に張った液状油が多すぎて若干の飲みにくさを感じてしまいました。
麺にいくと風味のいい細麺のスープの拾いがとてもよく啜り心地のいいものです。
具材にいくとチャーシューは熱々のスープの中で脂が溶け出すことで肉の旨味の楽しめる美味しいもの、メンマはコリコリした食感のいいもので箸休めに最適なもの、薬味として入ったカイワレや玉ねぎは液状油の量を考えるともう少し多めに欲しくなるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
後半になるにつれスープと油が馴染む事で段々と旨味を感じる一杯でした。