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「らーめん(中)+ほうれん草増し」@杉田家 千葉祐光店の写真千葉に直系の家系ができたという事で訪問
店内の自販が紙切れではなくプラスチックのプレートってあたりが
いかにも家系っぽいw
まずはラーメン中とほうれん草増しを注文

味の好みを若い兄チャンに聞かれたので「味濃いめ・麺固め」と伝え
待つ事6分30秒ほどで着丼
まずは調味料をいれずにスープを1口すすってみた
家系のしょっぱい味付けを想像していたが意外にも
マイルドで味の濃さが抑えめだった。(個人的にはもう少し濃い方がよかったかも)
麺はちょうどいい固さに仕上がっている。

ラーメンに乗っかっていたチャーシューがうまかった
ほうれん草も他の亜系と違い新鮮シャキシャキな感じでよかった。


反面残念だったのがスープが温かった点だ
それに直系のパンチの聞いた濃い味のほうが好みだった・・・
それと中盛りが110円増しは若干CPが悪いね、これも減点。m9(°Д°)
上記の点がなければもっと点数をつけてもよかったんだが(´・ω・`)

採点には関係ないが餃子も注文したがまったくのダメ×2だった。
さほどレベルが高くない千葉に直系の家系らーめんができた事に対して
期待が大きかっただけに厳し目の採点にしておいた。
残念

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