本年36杯目（新規27店、再訪08店09杯）
　前回、時間前仕舞いを食らったのでリベンジ心がムクムクと。折角午前中から出掛けるなら日帰り温泉（深谷花園温泉）と夜麺（燵屋製麺）も組み込んでしまえということで、急遽、関東周遊麺ツアーの第5弾へ格上げ（埼玉・群馬）。土曜の10時訪問で空き2席はもしかしてラッキー？。退出時は8人の並びでした。シャッターが下りていようが暖簾が出ていれば営業中で、お客も勝手口から出入りしなければならないことを教えてくれたお兄さんに感謝。
　先に出されたつけ汁が少量で不安でしたがサラサラにつき十分足りました。つけ汁というよりも和食にある浸し汁の趣。麺はスパとうどんの中間。表面が軟らかい割に中心にコシがあり、口当たりがソフトながら歯ごたえも味わえます。チャーシューは皆さんのレポ通りでハイレベル。私的にはもう少し塩味があればマックスレベル。メタボ検診3日前のため大盛りを断念したのですが、会計時にどうやら女将さんは私の体型を見て勘違いされたみたいです、大盛りのはずだと(/_・、)。因みに、緊急時の非常口は確保されているのでしょうか？。
　ご馳走様でした。