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「バラ肉ラーメン(濃口醤油)」@くじら軒 八重洲店の写真ここ数日、続けて会議で日本橋方面に出かけており、時間調整等で「八重地下」をぶらついていたところ、「ラーメン激戦区」なる看板を発見!!
興奮を隠し切れず場所だけ確認し、会議終了後に足を運んで見ました。

「激戦区」の内、一軒が改装中、他店は若干混んでいたのと、一人で入りやすい雰囲気でなかったので、今回は断念。ちょっと奥まで進んでみたら「くじら軒」があるではありませんか!!

くじら軒 品川店に行った時に「塩パーコ麺」を食したので、今回は「バラ肉」を濃口醤油で試してみました。
博多ラーメンの様な極細麺に醤油の風味がプンプンと漂うスープ。
バラ肉は非常に柔らかいのですが、残念ながら冷たい・・・
スープの熱で温まっては来るのですが、かなり残念。
濃口醤油を頼んだのだから当然なのですが、かなり醤油の主張が強い。
何が売りというのが正直伝わってこなかったですね。
有名店だけにちょっと辛目の採点となります。
万民受けを狙った無難な一杯と言った印象でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

えっ!?くじら軒が東京駅にあったんですか?新宿のは知っていたので横浜まで行かなくてすむなと思って結局行かず(横浜での印象が薄いからかな?)でした 2,3年前に行ったトキは気付かなかったです そのトキは迷った挙句に広島風なる入店した記憶が…

梁山泊は路地裏ですので見つけにくいかも知れませんので気をつけて下さいネ〜

SPARK影 | 2007年3月1日 16:11

SPARK影さんこんにちは!!

そうなんですよ!八重洲の地下街に「くじら軒」があったんですよ!!
かなり外れの方にありました。本当に偶然見つけたのですが、店舗案内板みたら
結構、しっかりと書かれてました(笑)

| 2007年3月2日 15:50