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「トンチャン」@元祖博多チャンポン ハカタノチカラの写真一風堂の新店。今度はちゃんぽんですか!面白そうですね。

時間は20時近く、先客10名ほど、後客5名。
老若男女で大賑わいです。

スープ。
クリーミーな豚骨に和風出汁を合わせたもの。
その為か、ライトといってもイイぐらいに飲み易いですね。

麺は中太でストレートな自家製。
モチモチな食感はイイですね。旨味もナイス。

具材は豚肉・イカ・人参・キャベツ・もやし・玉葱・ニラ・キクラゲ・蒲鉾・さつま揚げ。それとトンカラ。
野菜たちはややクタってますね。味は良かったので惜しい。
ビックリの旨さだったのがトンカラ!
パーコーのような唐揚げのような・・・これがメッチャ旨い!
シッカリと濃い目の味付けで箸が進む進む。

880円ならば満足出来ますね。
トンカラの虜になりそう・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ボンジュー

これはかなり魅力的な一品ですね!
こんなビジュアルが最近めっちゃ気になってしまいます(笑)
トンカラとライスでがっつり合わせてみたいものです♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年6月23日 22:45

Bon soir-

肉肉しいビジュアル、ワタクシも大が付くほど好きでアリマス。
トンカラは必須ですので!
レビュー楽しみにしていますよ。^^

ファイシャ・プレッタ | 2011年6月23日 23:48