爺ちゃまさんの他のレビュー
コメント
ちゃま、まいどぉ~
これぇ~www
こういうの待ってたわぁ~www
絶対に行くわぁ~www
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月22日 06:17どうもです!
まさしくこれぞ本当のチャーシューメンですな。
しかも安い!
じゃい(停滞中) | 2011年6月22日 08:32どよよっよおんんん~
なーんだこのチャーシュー!
らーめんはどーでもいい、肉さえ喰えれば! みたいなw
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月22日 08:48こんにちは!
器が小さいとはいえ、チャーシューがインパクト有りますね。
出汁感が薄いのはちと残念ですか?
一度は寄ってみたいです。
あんぐる亭 | 2011年6月22日 12:53こ、これは~
チャーシュー好きにはたまらないでしょうね。。。
このビジュアルからサッパリした感じが想像出来ませんね・・・
King Tetsu(なの?) | 2011年6月22日 15:45こんにちは♪
凄い盛り付けに惹かれました。
茶濁した茹で湯は気になりますが追随してみたいと思います。
&Y1C | 2011年6月22日 17:13どうもです~。
同士・・・・
ココは「坂内食堂」ですか~w
野菜も食べたくなりますな~、この年になると(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年6月22日 19:47毎度~
肉塗れやな~
肉兄弟のピケ丼に食べさせたいわ~w
アカンな~同好会 | 2011年6月22日 23:04爺ちゃまどうも
うひゃー 麺もスープも見えないwwwwwwwwww
インパクト150%はありそうですよ?w
はぐれメタボ | 2011年6月23日 02:37こんちくわ~。
なんですか?この見た目w
パンテー丸出しの女性みたいにそそられるわ~ww
BM決定です!
富士山 | 2011年6月23日 12:23まいどー。
あれー?これ,誰かのレビューで見たような……。
麺が見えないほど大量のチャーシュー!埋もれてみて~w
Ra.Ibasen | 2011年6月23日 23:36
爺ちゃま
(有)やまか食堂.ne.jp
ヒサ

だいパパ






某月某日 日曜日
たまに訪れる豊島区チャンス
ふとサッパリ系を食べたくなったんでねぇ ちょっとビジュアルのええこの店を選んでみましたよ
12時58分到着 小さな街の中華屋さん風ですなありんすね
ガラっと扉と開けますと ドンと目の前がコの字カウンター
女将さんに表題をオーダー
調理風景を見とると 茶濁の茹で湯で麺茹でしとりますが 何故に茶色なんだべか
ゆったりした時が流れる空間ですズラなぁ 狭いが意外に綺麗でしてねぇ 店内はダシのええカホリじゃわさ
4分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
器は小さいが見た目はダイナミック まるでワシのよう 何?
まずはスープをズズズ 一口目で感じるのは昔ながら だが 旨味成分がちょっと足りないかのぉ 醤油の味ばかりが表に出ておりマッスルよ
鶏感が強くなればもっと味わいに満足できそうなんじゃが 見ると寸胴の中のスープはほとんどクリアじゃ こりゃダシが弱いはずだガネ
しかし スープよりも茹で湯のほうが色がついておるっていったい・・・(^_^;)
それでもね 体に負担がかからないサッパリ感と 喉に刺激がこないのはええでありんすよ
麺は意外と太め まるでワシのよう 何?
中花水的でストレート ザクッと感も良いですよ これ意外だぜよ
玉子は普通の坂東英二師匠
チャースーはしっかり醤油が染みて 適度な歯ごたえと柔らかさ 脂身多く小判鮫
メンマは薄めな味付け コリコリ感まずまず
餃子は まぁ普通かな
こりゃインパクトは0%じゃが 居心地のええ空間とCPの良さで 近所だったら通うでしょうな
おっと チャースーメンは見た目インパクト120%じゃわな