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2011年6月25日土曜日21時15分訪問初訪問。先客11名。最近、仕事の帰り道に小岩で途中下車してラーメン探索するのがブームになっています。こちらのお店は前回ぶらついた時に目に止まったお店です。今RDB見たら結構な人気店なのに驚きました。確かに、店内賑わっていました。券売機がないようなので着席後に口頭で注文。初訪問なので迷わずデフォのラーメンをオーダー。五分ほどして着丼。粘度の強いスープに細かな刻みネギが浮かんでいます。一口啜りその濃厚さに唸る。魚介系でもあるのだろうが、そんなに強くなくて豚骨の甘みが口の中に広がりました。麺は中太麺でモチモチ。もう少し堅くても良かったかな。そんな感想は抱きましたけど、だからと言って柔らかすぎずスープに合います。海苔と煮玉子が半分。それにチャーシューが一枚です。チャーシューはもう少し特化してくれても良かったかなあ。スープと麺が濃厚で主張が強いから完全に負けてしまっている。総合的には好感度の高い一杯でした。残念なのはサービス麺で。カウンターに置いてあるお水のコップが古すぎて、一瞬使うのをためらいました。尚且つ、喫煙可なので、混雑時は嫌な思いをする人もいるかも。まあ本格焼酎が置いてあり、酒も軽く飲めるようになっているので、それもお店の特性なのだと言われたらそれまでだけど。ただ、グラスは改善出来るはず。メニューが豊富なので、近々他のも食べに伺いたい。
初訪問。先客11名。
最近、仕事の帰り道に小岩で途中下車してラーメン探索するのがブームになっています。こちらのお店は前回ぶらついた時に目に止まったお店です。今RDB見たら結構な人気店なのに驚きました。確かに、店内賑わっていました。
券売機がないようなので着席後に口頭で注文。初訪問なので迷わずデフォのラーメンをオーダー。五分ほどして着丼。
粘度の強いスープに細かな刻みネギが浮かんでいます。一口啜りその濃厚さに唸る。魚介系でもあるのだろうが、そんなに強くなくて豚骨の甘みが口の中に広がりました。
麺は中太麺でモチモチ。もう少し堅くても良かったかな。そんな感想は抱きましたけど、だからと言って柔らかすぎずスープに合います。
海苔と煮玉子が半分。それにチャーシューが一枚です。チャーシューはもう少し特化してくれても良かったかなあ。スープと麺が濃厚で主張が強いから完全に負けてしまっている。
総合的には好感度の高い一杯でした。
残念なのはサービス麺で。カウンターに置いてあるお水のコップが古すぎて、一瞬使うのをためらいました。尚且つ、喫煙可なので、混雑時は嫌な思いをする人もいるかも。
まあ本格焼酎が置いてあり、酒も軽く飲めるようになっているので、それもお店の特性なのだと言われたらそれまでだけど。ただ、グラスは改善出来るはず。
メニューが豊富なので、近々他のも食べに伺いたい。