６月２６日（日）　２０：１５訪問

仕事が終わり今日の夕飯をいつもの後輩と相談します。

で、後輩の家から徒歩3分弱のアキラさんに決定。
しかぁし、19:55に到着するも既に店仕舞い…(ノд・。)

そこで急遽、後輩が学生時代に通ったという思い出の『麺王』さんへ訪問です。
ちなみにﾜﾀｸｼは初訪問です♪

先客4名、後客は無しです。

で、券売機で『煮干しラーメン』をポチします。

こちらのお店は店主さんが一人で切り盛りしています。
忙しいからでしょうか、カウンターには食べ終わった丼だとか食器だとかが、
たくさん乗っかってます…。
見た感じはあまり宜しくないですね。。

で、約10分でご対麺です。

微かに煮干しが香ります。
では、スープから。。

豚骨メインですね。
煮干しは後からきますが弱めです…。
ニボニボしたのを勝手に期待しちゃってたもんですから、ね。。
そりゃあ弱く感じちゃいますよ…。

中太のストレート麺は、かなりの歯ごたえ。。
麺の断面を見ると、かなりの面積が白いままになっちゃってますよ…。
固め好きのﾜﾀｸｼでも、この芯の残り方では固く感じてしまいます。
いつもこんな感じなんでしょうか??


具材はロールチャーシュー・メンマ・ネギです。

このチャーシュー旨いですねぇ♪
写真では分かりずらいですが、
1.5cm程の厚切りですので、食べ応えがあります！
スープに浸しておくと味が染みて、より美味しくなりますね＾＾
柔らかさもちょうどイイです＾＾

大きめに切ったネギの食感もイイですね。


お値段が600円ですからね。
納得の1杯です＾＾


ご馳走さまでした。