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こちらの花月ｻﾝは初訪です。TETSU直伝と言う事で､期待し…まずは麺から､やや縮れの中太は柔めで200ｇ程度でしょうか?ごく普通の麺で､かなり残念｡｡｡つけ汁は､動物系が強く､魚介系が後から着いて来て､麺との絡みは良いです。具材は､ﾍﾟﾗﾁｬｰｼｭｰが1枚、ﾒﾝﾏが数本に薬味の葱とﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの味玉。こちらもｲﾝﾊﾟｸﾄ無く残念｡｡｡やはりﾁｪｰﾝ店ですね。ごちそうさまでした。
怪麺隊
poti
ふなっしーの恋人
FUMiRO
甚平
おさっても
TETSU直伝と言う事で､期待し…
まずは麺から､やや縮れの中太は柔めで200ｇ程度でしょうか?
ごく普通の麺で､かなり残念｡｡｡
つけ汁は､動物系が強く､魚介系が後から着いて来て､麺との絡みは良いです。
具材は､ﾍﾟﾗﾁｬｰｼｭｰが1枚、ﾒﾝﾏが数本に薬味の葱とﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの味玉。
こちらもｲﾝﾊﾟｸﾄ無く残念｡｡｡
やはりﾁｪｰﾝ店ですね。
ごちそうさまでした。