Item: すがもらーめん
Rating: 68
Author: らーす

68点

巣鴨にもラーメン屋さんがあるんだ？？なんて思いながら訪問です！
お昼時だったのですが客は比較的少なめ・・・
女の店員さん多すぎじゃないですか？？って思いながら待つこと数分
結構、早めにラーメンがでてきました。
麺は固めを注文すると結構コシがあってまぁまぁおいしいです。
チャーシューは、酒のつまみとしてならおいしいのではないでしょうか？？
ラーメンのトッピングとしては味が濃すぎです！
ワンタンはとん塩に全く合わないのでやめたほうがいいです！
スープは　塩のサッパリさと豚骨の背脂が微妙な位置で合っていない・・・
麺はとん塩でなく醤油じゃないとスープに絡まないのかな？？
最後のスープを飲んでみると少し臭みがあって手抜きかな？なんて感じました。
思っていたより期待はずれでがっかりしました。