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以前行ったしょうゆのおがわや 橋本店の系列店らしいです。あっちの方に
関してそれほど悪くも無かったので今回はラーメン専門店小川に。
おがわやは家系風の醤油がきつめのスープに対して豚骨魚介の
ようですね。
それにしてもここのレポートって賛否両論というより内容がバラバラにも
思えますけど味のブレがひどいんでしょうか。個人の感性の違いなのか
まあとりあえず自分の思ったこと書いておきますね。

という事で、渋谷までトコトコ行ってきました。109の脇を抜け
昼過ぎに入店。客は疎ら状態でした。おがわやではチャーシュが
よかったので今回もそれを期待しつつ、半チャーシュで。
今回はデフォルトで行きましたが、油分と麺の固さを言えば調節して
くれるようですね。
で、ラーメンですが、随分平べったい器に出てきますね・・・まあ味に
関係有るかどうかはしりませんが、あんまり見た事無い器でした。
味の方は・・・やはり豚骨魚介系スープに細麺の組み合わせで
立川で食べたつけめん 凪 立川店なんかを思い出しました。とは言っても
かなりライトですね。迫力不足な感じもしました。豚骨分があまり
感じられなかったので、まるでカツオだしの丹生麺たべてる感覚でした。
まあでも麺とのバランスは悪くないですし、ライトな豚骨ラーメンとしては
有りだと思います。麺も細麺ながら意外に最後まで腰を保ってましたし。
とまあ、ラーメン本体はそれ程の個性はありませんでしたが、
特筆すべきはチャーシューでしょうか。半チャーシューでも厚切りのが
3枚入ってきます。豚肉の処理もうまくされており柔らかい肉厚の物で、
脂肪も程よい感じでした。
渋谷という立地からして考えればコストパフォーマンス的には、
まずまずでしょうか。
まあとりあえず肉を食べておけという店だと思います。
(なんかどっかでそんなキャッチフレーズの店あったかも。苦笑)

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