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64点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
ちゃぶ屋 本店（東京都文京区）モンゴルマン

あっさりした醤油スープに油分でコクを出しています。かなり油は多いと思います。そのうえに、青い部分と白い部分、揚げネギの三種類のねぎでさっぱり感を出している。メンマはアクセントとして考えれば不満が残る大きさです。チャーシューはとろける感じで美味しい。　
　900円の価値があるかといえば私は疑問を感じます。高級感を演出している割にはサービスの本質を見ていないと感じる。ただ高級な雰囲気を演出することだけにこだわっている。採点は値段に考慮していません。純粋に味だけで判断しています

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