なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
51点
ラーメン[その他/醤油]
山形五十番飯店（山形県山形市）ラーメンキング2世

山形駅前の中華料理屋さんです。宴会ができるほど大きな
お店で、酢豚とかエビチリとか本格的なメニューが多いのだが、そこでお酒を飲んで〆に食べるのがこのラーメン。
　お客は五目そばみたいなものは頼んでいるが、ラーメンを頼む客は見たことない。山形市民でも、ラーメン通でもほとんど知らないと思うメニューで、シンプルなのだけど、絶品だ。
　例えていうのなら、神保町の「さぶちゃん」のラーメンのスープにコクを足して、しょうがを引いたようなもの。東京ラーメンといった雰囲気だ。
　麺のゆで方もリクエストできるので嬉しい(常連だけかな?)

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。