コメント
どうもです
ん〜ッ。そうですか〜。残念!
柏は、結構 評価が割れていますよね〜!
泉師匠の評価も悪かったんです(汗)
これは、私も確かめに行かなくては、!!!
ちなみに、この店の創業者は、ラーメン専門の店 大勝で修行したそうです。
先日の中華そば まるきもそうですよね。
Liberty | 2007年3月25日 11:53どうもです
ん〜ッ。そうですか〜。残念!
柏は、結構 評価が割れていますよね〜!
泉師匠の評価も悪かったんです(汗)
これは、私も確かめに行かなくては、!!!
ちなみに、この店の創業者は、ラーメン専門の店 大勝で修行したそうです。
先日の中華そば まるきもそうですよね。
Liberty | 2007年3月25日 11:53
赤坂味一の次に向かったのは夢館 柏店。
さんから情報をいただきました。ありがとうございます。
(※さんは夢館 流山本店には行かれましたが夢館 柏店は未訪とのことです。念のため。)
国道6号沿いに店はあった。
18時すぎ入店。先客は制服を着た高校生の4人組だけ。
なんだか寂しい入り具合だなあ。
ラーメン(中盛)をオーダーする。
でてきたラーメンは、なんだか色みに欠ける、寂しいビジュアル。青みが欲しいなあ。
スープをすすった。
軽くラードが浮いていて、魚介もほのかに感じられるが、際立つほどではない。
全体的には、オーソドックスな中華そばという印象を持った。
もしかしたら夢館 流山本店はもうちょっと違ったのかな。
そんな想像をしつつ店を後にする。
千葉県煮干漫遊記はもうちょっとだけ続きます。次からは「おまけ編」です。
To Be Continued.....