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「らーめん(中)」@夢館 柏店の写真千葉県煮干漫遊記(5)

赤坂味一の次に向かったのは夢館 柏店
さんから情報をいただきました。ありがとうございます。
(※さんは夢館 流山本店には行かれましたが夢館 柏店は未訪とのことです。念のため。)

国道6号沿いに店はあった。
18時すぎ入店。先客は制服を着た高校生の4人組だけ。
なんだか寂しい入り具合だなあ。

ラーメン(中盛)をオーダーする。
でてきたラーメンは、なんだか色みに欠ける、寂しいビジュアル。青みが欲しいなあ。

スープをすすった。
軽くラードが浮いていて、魚介もほのかに感じられるが、際立つほどではない。
全体的には、オーソドックスな中華そばという印象を持った。

もしかしたら夢館 流山本店はもうちょっと違ったのかな。
そんな想像をしつつ店を後にする。

千葉県煮干漫遊記はもうちょっとだけ続きます。次からは「おまけ編」です。
To Be Continued.....

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです
ん〜ッ。そうですか〜。残念!
柏は、結構 評価が割れていますよね〜!
師匠の評価も悪かったんです(汗)
これは、私も確かめに行かなくては、!!!
ちなみに、この店の創業者は、ラーメン専門の店 大勝で修行したそうです。
先日の中華そば まるきもそうですよね。

Liberty | 2007年3月25日 11:53