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こんちは。近所なのでここには結構行きます。今日は天気が悪かったこともあり、12:00ごろでも結構空いてた。実は家系はあまり食べないんだけど、何故かよく行ってしまう。近いからってのもあるけど、ラーメン自体も中々のもの。濃厚でややとろみがかったスープもいいし、中太の麺もいい感じ。ただ好みは分かれるでしょう。この店で難点なのは麺を複数人前一度に茹でるとこ。込んでる日は下手すると10人前ぐらい一気に茹でる。あれじゃあお湯の温度も下がるし、湯で加減もバラバラになるんじゃないだろうか。今日は空いてたのでそんなでもなかったけど、その代わり店員の私語が多かったような。まあ味が変わるわけじゃないから別にいいんだけど、なんとなく気になってしまった。トッピングは個人的にはのり増しが必須。あと茎わかめもイイです。
まちびと
SARU
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
こんちは。
近所なのでここには結構行きます。
今日は天気が悪かったこともあり、12:00ごろでも結構空いてた。
実は家系はあまり食べないんだけど、何故かよく行ってしまう。近いからってのもあるけど、ラーメン自体も中々のもの。
濃厚でややとろみがかったスープもいいし、中太の麺もいい感じ。ただ好みは分かれるでしょう。
この店で難点なのは麺を複数人前一度に茹でるとこ。込んでる日は下手すると10人前ぐらい一気に茹でる。あれじゃあお湯の温度も下がるし、湯で加減もバラバラになるんじゃないだろうか。
今日は空いてたのでそんなでもなかったけど、その代わり店員の私語が多かったような。まあ味が変わるわけじゃないから別にいいんだけど、なんとなく気になってしまった。
トッピングは個人的にはのり増しが必須。あと茎わかめもイイです。