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こんちは
23日の夕方訪問。初めてです。

つけダレは魚介の風味が強く、思ったよりしっかりした味。豚骨のコクもあり中々の味。
麺も中太で歯ごたえもよく、水切りもしっかりしてる。ただ量は少なめ。
一方具のほうはちょっとさびしくメンマとねぎと海苔1枚。チャーシュー1枚ぐらい入ってると良かったのに。トッピングも色々あるが、調子に乗っていると軽く1000円超えてしまいそうだ。
でも総じて味は悪くない。

しかしスープ割りに問題が。
食べている途中テーブルにポットが置かれ、「スープ割り用のスープです」と店員。この時点でちょっと嫌な予感。
麺を完食後、ポットの中身を注ぐと、妙に透明な汁が。ただのお湯なんじゃないかと思わせるそれをそのまま飲んでもやっぱり味は無し。
結局つけダレをただ薄めているだけのようなスープ割りはほとんど飲まずに退店しました。
結局中身はなんだったのか、今となっては定かではないが、スープ割りもつけ麺を味わう際の大きな楽しみの一つ。自分にはそれに工夫が感じられなかったのは不満でした。

つけ麺の味自体は80点ぐらいでもいいが、スープ割で残念な思いをした分と、コストパフォーマンスの悪さを加え−30点にします。

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