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包丁を研いでください！お店の方にお願いしたいところです。切れない包丁で、チャーシューをギコギコ切るので、汚い断面になってしまい、全体の味も半減してしまいます。他の作業がとてもしっかりしているので、こういう粗い部分が目立ちます。
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包丁を研いでください！
お店の方にお願いしたいところです。
切れない包丁で、チャーシューをギコギコ切るので、
汚い断面になってしまい、全体の味も半減してしまいます。
他の作業がとてもしっかりしているので、
こういう粗い部分が目立ちます。