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「ラーメン のチャーシュー」@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店の写真【部位】モモ
【厚さ】薄 ★★☆☆☆ 厚 ちょっと薄い
【広さ】狭 ★★☆☆☆ 広 小さめ
【固さ】柔 ★☆☆☆☆ 固 箸でつまむと崩れるほど柔らかい
【脂身】少 ★★★☆☆ 多 適度にある
【温め】てないけどスープに入ってる

自称、チャーシュー連盟副会長補佐代理見習い候補次点の友達の弟の息子のイトコのフィアンセの浮気相手の夫の祖父、ダイダイです。

家系のチャーさんというと、
バカみたいに固いか、変にスモークしてて、
しかも小さいときている。

つばさ家のチャーさんは、小さいのは家系ならではだけど、
柔らかいし、味も良し。

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