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三回目の訪問
昼の1時半頃で 待ちは5名
10分位で店内へ すでに味玉&チャーシューは売り切れでらーめんのみ
店主に姿勢が そのままお客さんにも伝染しているかのように
皆 黙々と味わうように麺を啜っています(宗教か?…笑)
久ぶりですが 以前より魚介が強くなったかな?
(個人的には好きですが)
この三日間 細麺が続いていますが一番インパクトが強い一杯です
らーめんなのですが ここはアート?を感じます
表現が妙ですが 仕事の丁寧さを強く感じるお店です
個性的なので 好みは分かれると思いますが…
美術館へ行くつもりで一度は食べてみてはと おすすめします。
ごちそうさまでした。

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