中華そば まるきで食べた後、三郷から首都高に入り平塚競輪へ。日本選手権競輪の最終日なのでやってきました。村上の復活劇を見ようときたのに残念な結果になり、トボトボとこちらへ。昨日に引き続き大勝軒系の店です。

2007年3月25日(日)17:30訪問。店内満席で4名程後ろの長いすで待っていました。ラーメン二郎 新小金井街道店にあったのと同じ番号を２桁打って食券を購入する食券機です。これで「もりそば(700円)」の食券を購入してしばし待っていました。ここは麺２玉のもりそばが基準のようです。大と小の食券もありました。
5分ほどで座れました。更にもう5分ほどでもりそばが来ました。

麺は多加水・中太のちょいと縮れた麺で、きちんとしめてあったからか、しっかりコシがあります。小麦の風味がしっかりあります。
つけダレは大勝軒系だと甘みや酸味が出過ぎているところが多々あるが、こちらは両方のバランスがどちらも出しゃばってなく、きちんとまとまっています。濃度は最近の店に較べれば弱いが、まとまりがいいので美味しくいただけます。
麺とつけダレの絡みもいい感じです。
具にはちょっとパサツキ感があるチャーシュー２枚、１cm角の太めだが軟らかいメンマが４本、海苔、ネギ。大勝軒系だと茹で卵の半玉がよく入っているが、こちらはないようです。メンマが軟らかくって大変気に入りました。
最後にスープ割を。スープ割はちょっとしょっぱめでした。

まとまりがよく、あっという間に完食。競輪で負けた傷がいやされました。
機会があれば再訪したいです。