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前回、スープに若干の辛さを感じたものの、そのポテンシャルに魅せられて再度「小華そば」を頂いてみることにした。「とっぴん具」オーダーは今回も「ばらちゃあしゅう・味玉」である。まずはスープを一口すすり、固目に茹で上がっためんを口に運ぶ。嫌な辛さは感じられないが、少し油が多めに思えたので、コショウで好みの味に整えてみると。。。うん!美味しい!まさに自分好みの味である。豚骨魚介や純和風とはやや趣を異にした、あくまで中華をベースにした和風スープと形容すればよいだろうか?濃い目に味付された「ばらちゃあしゅう」も丁度いいアクセントになっている。今日になって思い出したが、「くじら軒」も中華ベースの和風スープだったなぁ。。。前回の得点を大幅に更新。とっても美味しかった。リピーターになること決定である(笑)
Driving Rain
カナキン
kaz-namisyusa
Cure
eddie
三代目ちゃお花田
まずはスープを一口すすり、固目に茹で上がっためんを口に運ぶ。嫌な辛さは感じられないが、少し油が多めに思えたので、コショウで好みの味に整えてみると。。。うん!美味しい!まさに自分好みの味である。豚骨魚介や純和風とはやや趣を異にした、あくまで中華をベースにした和風スープと形容すればよいだろうか?濃い目に味付された「ばらちゃあしゅう」も丁度いいアクセントになっている。今日になって思い出したが、「くじら軒」も中華ベースの和風スープだったなぁ。。。前回の得点を大幅に更新。
とっても美味しかった。リピーターになること決定である(笑)