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はじめて来ました。東池袋大勝軒のつけめんが好きで楽しみにしていました。出てきた第一印象はスープの見た感じは「大勝軒！」って感じがしました。麺はそんなに太い感じではなく、とてもツヤツヤしていて美味しそうですが「大勝軒？」と言う感じがでした。食べるとつけ汁は甘辛酸のバランスが「大勝軒！」って感じでしたがちょっと味付けが濃かったです。スープが弱いんでしょうか？それと油が多いと思いました。麺は小麦の味がして美味しいんですがこのスープには同なんでしょう？ホントわずかに芯が残った感じでつるつるした麺はここのスープより流行の魚介系が強かったり動物系がもっと濃厚なスープのほうが合うんじゃないかなと思いながらも完食。スープ割りしてもらうとそんなにスープが弱いとは思わないんだけどなぁ？それとスープ割りしてもらうと甘いのと酸っぱいのが際立つと思います。
よいよい
グロ
くぅたん
エリシオン
トーキョースペリア
TAKA
はじめて来ました。
東池袋大勝軒のつけめんが好きで楽しみにしていました。
出てきた第一印象はスープの見た感じは「大勝軒！」って感じがしました。
麺はそんなに太い感じではなく、とてもツヤツヤしていて美味しそうですが「大勝軒？」と言う感じがでした。
食べるとつけ汁は甘辛酸のバランスが「大勝軒！」って感じでしたがちょっと味付けが濃かったです。スープが弱いんでしょうか？それと油が多いと思いました。
麺は小麦の味がして美味しいんですがこのスープには同なんでしょう？ホントわずかに芯が残った感じでつるつるした麺はここのスープより流行の魚介系が強かったり動物系がもっと濃厚なスープのほうが合うんじゃないかなと思いながらも完食。
スープ割りしてもらうとそんなにスープが弱いとは思わないんだけどなぁ？
それとスープ割りしてもらうと甘いのと酸っぱいのが際立つと思います。