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居酒屋の隣にあるというかちょっとかわった作りのラーメン屋さんです。売りは動物系と魚介系のダブルスープとのことですが、あまり、臭みもなく、嫌みもありません。バランス的に、スープと麺がアンバランスというか、麺の存在が弱いと思いました。麺はもう少し太麺か固ゆででもいいと思いました。麺の分少し減点ですかね。
居酒屋の隣にあるというかちょっとかわった作りのラーメン屋さんです。
売りは動物系と魚介系のダブルスープとのことですが、あまり、臭みもなく、嫌みもありません。バランス的に、スープと麺がアンバランスというか、麺の存在が弱いと思いました。麺はもう少し太麺か固ゆででもいいと思いました。麺の分少し減点ですかね。