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コメント
こんばんは〜
この度、勝手に『スタミナラーメン探求会』を結成することにいたしました（笑）
早速なのですがどんぐり師匠に『会長』に就任していただきたくお伺い申し上げます!!
ちなみに私の現在のポストは『代理』です（何のだよ??）よろしくお願いいたします!!
泉 | 2007年4月5日 22:28こんばんは^^;
えっ？会長ですか？！
茨城にしかない「スタミナ」で『会長』は結構プレッシャーがキツイですよ(笑)
茨城で頻繁に活動しているのは私であることは間違いないのですが…^^;
ちなみに私の「スタミナ」の『師匠』は最近、採点を始めた_( ロ_ロ)ゞさんですｗ
一度、_( ロ_ロ)ゞさんの「スタミナ店」の採点を見てからにしたいです(爆)
私は「スタミナ」に限っていえば『勇者』ではないですよ。
大盛り(1.5玉)以上食べたことありませんもんｗ
どんぐり | 2007年4月5日 22:37こんにちは！会長（ってまだ決まってないって(笑)）
いい参考資料ありがとうございました。
これを見て次の獲物を物色します。
わた | 2007年4月6日 16:37こんばんは。
会長デビュー？は考えておきますｗ
スタミナの食べ方って色々あると思うんですよ。
「ホット」「冷やし」「それぞれの大盛り以上」本家のみ「餡多め」など…。
これらを全てやるのは結構大変ですが(^_^;)
どんぐり | 2007年4月6日 18:21
ここもスタミナ店ですｗ
ここで修行した人がラッキー飯店をやってるんですよね^^;
これである程度はラッキー飯店の良さが判るかも知れませんｗｗ
注文したのはスタミナ冷し。
豆知識として…「冷し」と表記するお店と「冷やし」と表記するお店があります。
具はレバー、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、カボチャ…あれ？ニンジンが無い…。
混雑する程の人気店では1人分ずつ餡を作る訳でなく、人数分を纏めて餡を作るため、具の内容に偏りが出ます。
運が悪いとレバーが少なかったり…とｗ
まぁこれは運次第ですので仕方ありません。
餡は結構、緩め…判りますかね？
甘いと感じるのは一口目だけでそれ以降は辛辛辛です。
カボチャの甘味で箸休め…という感じでしょうか(笑)
麺は中太のストレート麺ですが、私がこれまで採点してきたスタミナ店よりもかなり細めです。
ラーメン家ようちゃんより若干細めですかね^^;
中太麺で通用するレベルではありますが、不満が出る人もいるかも知れません。
しかし、自家製麺かつ「冷やし」であるため、麺が冷水で締まっているのでかなりのコシがあります。
全体的には特長のある餡のお陰か美味しく頂けました^^;
ご馳走様ですｗ