ついに、普通のラーメンにトライしました。
今日は横浜でトヨタカップを見たために、
体が冷え冷えだったので、丁度よく温まることができました。

23:00ぐらいの訪問だったのですが、
24:00までやっているというのはとても使い易い。
番頭はアジア系女性のお2人。
相変わらず、日本人以外の作るラーメンがおいしいと
思っていることに不思議な気持ちになります。
店内は入ったときには誰も客がいなかったのですが、
帰るときには5人ぐらいいました。この時間にこの人数、
なおさら、不思議な感じです。

味はつけめんの印象と異なり、家系を思い出すしょっぱさ。
でも、脂は家系ほどではありません。背脂が微妙に浮いてる
ぐらいです。麺はおそらくつけめんと同じかと。
おやっと思ったのは、タマネギが入っていたこと。
揚げタマネギは塩ラーメンでよくありますが、5mm四方の
素のタマネギが入ったラーメンは初めてでした。
意外とスープにマッチしてました。

よくできていたと思いますが、
やはりつけめんほどのインパクトがなかったのと、
家系ほどの麻薬性がないのもあって、70点台でしょうか。