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初めての来店。昼12:00過ぎに行ったが、待たずにすぐに入れた。どこかのサイトで、豚か鶏どちらかに寄せた方がいいというのを見たので、鶏3：豚1でオーダーしてみる。とりあえず武蔵ということで醤油に。魚粉あり・辛子あり・揚げにんにくなし。店の中は独特の匂いがしているが、ラーメンを食べ始めると全く気にならなくなる。スープは何か魚系のダシも出ているようなしっかりした味。一口飲んで「おいしい」と思った。コクはあるが、鶏ベース多めだからか、割とさっぱりしている。魚粉ともよくなじむ。麺は少し太めのつるっとしたもの。箸から逃げやすいのが難点だが、スープには合っている。辛子は入れるとけっこう味が変わってしまうので、別皿にすればよかった。全体的に、美味しいラーメンだなぁというかんじ。が、他の名店と比べて突出しているというほどではないかも。少し前だったら、行列が出来ていただろうなと思う。今は色々なところでこれくらいの美味しいラーメンが食べられてありがたい。
りっきー
ニッキ
マサキング
初めての来店。昼12:00過ぎに行ったが、待たずにすぐに入れた。
どこかのサイトで、豚か鶏どちらかに寄せた方がいいというのを見たので、鶏3：豚1でオーダーしてみる。とりあえず武蔵ということで醤油に。魚粉あり・辛子あり・揚げにんにくなし。
店の中は独特の匂いがしているが、ラーメンを食べ始めると全く気にならなくなる。スープは何か魚系のダシも出ているようなしっかりした味。一口飲んで「おいしい」と思った。コクはあるが、鶏ベース多めだからか、割とさっぱりしている。魚粉ともよくなじむ。
麺は少し太めのつるっとしたもの。箸から逃げやすいのが難点だが、スープには合っている。
辛子は入れるとけっこう味が変わってしまうので、別皿にすればよかった。
全体的に、美味しいラーメンだなぁというかんじ。が、他の名店と比べて突出しているというほどではないかも。少し前だったら、行列が出来ていただろうなと思う。今は色々なところでこれくらいの美味しいラーメンが食べられてありがたい。