レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12時前前入店。9割の入り。木目を基調とした店内は、少し薄暗い。Uの字になったカウンターで接客を50代の女性、厨房はよくわからないが男性二人かな？あまり待たせずに出てきた。焦がしというだけあって、濃い色の汁に、背脂が浮いてる。汁はたまり醤油などに魚介などを使ったタレに、豚骨・鷄ガラ・魚介・野菜・昆布などでダシをとったスープを加えているという。確かに濃厚な味わい。ほのかに甘いのは背脂か、膜を張ったような脂のおかげか？麺は中細のストレート。コシがあるが、汁とは合わない。メンマは柔らかく、チャーシューはありきたり、玉葱のみじんが入っていたのは、良い。ライスが無料で付く。味はたいしたことないが、スピーディに食べられるので、時間はないけどラーメン食べたいなあという人にちょうどいい。
gentaro
パンダの黒い部分
もっき～
３ちゃん
てつ
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
12時前前入店。9割の入り。
木目を基調とした店内は、少し薄暗い。
Uの字になったカウンターで接客を50代の女性、厨房はよくわからないが男性二人かな？
あまり待たせずに出てきた。焦がしというだけあって、濃い色の汁に、背脂が浮いてる。
汁はたまり醤油などに魚介などを使ったタレに、豚骨・鷄ガラ・魚介・野菜・昆布などでダシをとったスープを加えているという。
確かに濃厚な味わい。ほのかに甘いのは背脂か、膜を張ったような脂のおかげか？
麺は中細のストレート。コシがあるが、汁とは合わない。
メンマは柔らかく、チャーシューはありきたり、玉葱のみじんが入っていたのは、良い。
ライスが無料で付く。味はたいしたことないが、スピーディに食べられるので、時間はないけどラーメン食べたいなあという人にちょうどいい。