昭和初期の夕暮れ時を思わせる雰囲気。あちこちに古い時代のグッズが置かれています。店内にいるのに屋外のよう。まるでラー博のようです。でも落ち着ける店内ですね。

注文すると麺を太麺か細麺かを選択します。私はもちろん太麺で。
するとろくに待たないうちにでてきました。あまり待たされるのもイヤですが、こうも早いと‥いろいろ勘ぐっちゃいますね。

スープは案外しつこくなくマイルドでした。麺は選択肢があるものの、特に何が秀でているわけでもなさそうです。具のチャーシューは食べずにスープに浸しておいたらそのうち溶けてなくなるんじゃないかと思うほど薄い(汗)。味玉は合格点のおいしさです。

ひとつ気付いたのは「店内の配置」。店内は縦に細長く、広さは他店とそれほど変わりはないですが、厨房が一番奥位置しています。その分ラーメンを作っている様子が見えず、冒頭で書いたようにいろいろ気になりますが、客席を広く取っただけテーブル席を多めに設置できるなど利点もあります。瞠 池袋店のような場合をくらべるとわかりやすいでしょう。