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以前もちもちの木に行く途中で気になっていた店です。3時過ぎに入店、この時間でもそこそこの客の入りのようでした。入り口の券売機でくんたまラーメンを購入、さらにおいてある券(中盛り、こってり:無料)も追加しました。そういえばここもそうですが、焼きラーメンという単語をよく耳にしますね。焼いたラーメンですか。。。焼きそばとはちがうんですよね。その辺は今度調査してみましょうか。で、しばらくしてきたラーメンは豚骨醤油風の褐色に濁ったスープのラーメンでした。ビジュアル的には悪くなさそう、で、お味の方は・・・え、なんかあんまり味がしない・・醤油、出汁ともにすっきり味。すっきり過ぎて、醤油の渋みというか、なんというか、、そういう余計な雑味が目だってしまうくらい味がなかったです。こってりについては背脂が結構浮かんでたんでこれの事でしょうかね。でも脂っぽくなるだけならこってりじゃなくても良いかも。麺は角断面の中細麺という感じですね。こってりスープのおかげか麺に絡んでくれるんですが、元々のスープがアレなので、まあそれでなんとか食べられる状態という感じ。具の方はチャーシューとかメンマとか海苔の他にこの店のメインとなるくんたま。んーくんたま以外はあまり目新しい物はありませんでした。でも、くんたまは面白かったと思います。正直な所、ベースとなるラーメンについても、もう少しマシな物を想像してたんですが、、、本当に立ってるのはくんたまだけでラーメンの方は並以下かなあと感じたのはちょっと残念でした。
以前もちもちの木に行く途中で気になっていた店です。
3時過ぎに入店、この時間でもそこそこの客の入りの
ようでした。入り口の券売機でくんたまラーメンを購入、
さらにおいてある券(中盛り、こってり:無料)も追加しました。
そういえばここもそうですが、焼きラーメンという単語をよく
耳にしますね。焼いたラーメンですか。。。焼きそばとは
ちがうんですよね。その辺は今度調査してみましょうか。
で、しばらくしてきたラーメンは豚骨醤油風の褐色に濁った
スープのラーメンでした。ビジュアル的には悪くなさそう、
で、お味の方は・・・え、なんかあんまり味がしない・・
醤油、出汁ともにすっきり味。すっきり過ぎて、醤油の渋み
というか、なんというか、、そういう余計な雑味が目だって
しまうくらい味がなかったです。こってりについては
背脂が結構浮かんでたんでこれの事でしょうかね。でも
脂っぽくなるだけならこってりじゃなくても良いかも。
麺は角断面の中細麺という感じですね。こってりスープのおかげか
麺に絡んでくれるんですが、元々のスープがアレなので、まあ
それでなんとか食べられる状態という感じ。
具の方はチャーシューとかメンマとか海苔の他にこの店のメイン
となるくんたま。んーくんたま以外はあまり目新しい物はありません
でした。でも、くんたまは面白かったと思います。
正直な所、ベースとなるラーメンについても、もう少しマシな物を
想像してたんですが、、、本当に立ってるのはくんたまだけで
ラーメンの方は並以下かなあと感じたのはちょっと残念でした。