１４時１１分
水道橋方面に用ができたので
いつも自分が通りかかる、夜の時間には開いていなくて
ずっと気になっていた店まで足をのばしてみました

着席すると、コップに入った水を冷蔵庫から出してくれました
半端な時間だから、水差しにはお冷やを用意していない為でしょう
しかし冷蔵庫から出してはくれても、あまり冷たくはありません(^^;
カウンターの上にかかっているメニューの中から『ワンタン麺』（７００円）を注文

注文を受けてからワンタンを手早く包む、短髪で真面目そうな店主
ワンタンはこだわりをもっているのでしょうか？
カウンターのみのシンプルな店内は
待っている間見回しても、面白そうなものは見つかりません

約７分、一度ワンタンを失敗していたのか、やりなおしていたように見えたので
「お待たせしました」と言われました。普段はもっと早く出てきそうです

濃い色の醤油スープのワンタン麺です
具は、ワンタン５個、チャーシュー１枚、きぬさや、メンマ、海苔、きざみネギ
ワンタンは肉がたくさん入ったタイプ
ややショウガが香る美味しいワンタンです
チャーシューは１枚ながら、厚くて大きくて柔らかくて
こんなのが７００円のワンタン麺に乗っているとはビックリしました
きぬさやの緑色も、彩りにいいですな
麺は細ちぢれ、醤油のあっさりスープ用な感じ
スープは鶏ガラの醤油で、旨味もあってなかなか良かったです

麺は平凡、スープは水準ちょい上くらいの印象でしたが
具が想像以上に美味しいお店で、この点数にしてみました
他のメニューも気になりましたし
また昼間の時間帯に通りかかることがあれば、再訪したいと思います