九段下での用事を終えラーメンを食べようと思いましたが、
この近辺だと、九段 斑鳩と麺徳くらいしか行った事がなかったので、
ラーメンデータモバイルで探して、このお店にしました。
17:03入店。先客はなし。
店に行くと、店員さん(店長？)が、カウンターを拭いており、
「あちらの方がキレイですよ」と言われ、言われた辺りにすわる。
ワンタン麺を注文。
注文を聞いてから、まずダクトを廻し始めた。
店内の異常な湿気はそのせいだったのか！納得。
ワンタンをオーダーが入ってから作り始めていた。
その割には、５分ほどで出てきた。
スープは、まぁまぁ美味い。
麺は、細麺がかなり柔らかめにゆでられていた。あまり好みではない。
ワンタンは物凄く美味い。
チャーシューは７〜８mmはあろうかという、かなり厚めの柔らかいものだった。
これもオーダーを受けてから切っていた。
店内は、異常なほど小奇麗で、換気口から醤油さしまでピカピカに磨かれていた。
そして、有線ではなく、ラジカセからラジオが流れていた。
倉木麻衣の新曲が流れていたが、倉木麻衣の曲を久々に聴いた気がした(笑)