開店前に到着したところ１０人前後の行列。
一巡目に入れれば良いなぁと思っていたところ、入店できた。

以前に来たときは特中村屋を食べていたので、鶏辛麺を注文してみた。

やはりこの店のラーメンは見た目がキッチリ極まっていてとても綺麗です。

一口目が一番口がまっさらな状態で旨みを感じることができると思いますが、
その一口目・・・旨かったです。

スープは熱い。といっても、口に入れられないほど熱いわけではなく、
でも、なんか熱いと感じましたね。熱々という感じ。
唐辛子が散らしてあって、塩味にはとてもよく合っていると思いました。

麺は細いんだけど全く延びていると言うことはなく、細いからスープと絡んで良い感じ。
細いけど最後まで延びずに頂けました。

スープに旨い油が浮いていたのであれが延びる、冷めるのを防いでたのかな？

具はメンマと白髪ネギとチャーシュー、卵。
チャーシューは美味しいし、卵は半熟で味付きだし、やはり中村屋はこだわってますね・・・

スープもとても飲みやすく、久々にラーメンの汁を最後まで飲み干してしまいました。
麺を食べているときは薄く感じないのに、飲むときは濃く感じないのはすごいと思いました。