個人的には九州系の豚骨ラーメンは嫌いなので敬遠していましたが、物は試しということで一度行ってみることにしました。
スープは豚骨ベースですが臭みもほとんど無く(具の揚げニンニクの皮の匂いがするぐらい)、飲みやすい味です。ただ深みというか、スープのコクは足りない気がしましたね。おそらく関東の人向けにアレンジされているのでしょうが、これだと九州の人には薄く感じられると思います。麺は中太で柔らかめです。具は豚トロ、メンマ、ネギ、青ネギ、もやし、揚げニンニクの皮、味玉2個(このラーメンにはデフォで1個付いてくるのですが、半ライスと味玉どちらかも付けられると言われ、誤って1個多く注文)。この中では豚トロが光っています。柔らかく味付けも適度で、今まで食べたチャーシューの中でもかなり上位です(新代田のBASSANOVAのチャーシューに近い？)。さすがラーメンの他にしゃぶしゃぶも提供するだけあります。他の具には特筆すべき点は無しです。
総じて普通に食べられるラーメンだと思いますが、本場の味を知る人は物足りなく感じるかもしれませんね。930円と高いのもネックです。とりあえず、味＋値段でぎりぎり70点、豚トロに＋2点としてこの点数です。