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66点
長崎ちゃんぽんとチャーハンのセット[その他/醤油]
龍ちゃん（兵庫県神戸市中央区）とんし

東京では、たまに見かける「長崎ちゃんぽん」のお店があったのでの、ランチで入ってみました。
13時を越えていましたが、けっこうお客さんが入っていました。

「皿うどん」を食べようと思ったのですが、「チャーハンと長崎ちゃんぽんのセット」があったので、そちらにしました。
950円くらいだったと思います。

さて、「長崎ちゃんぽん」ですが、具沢山でそれなりに美味しいですが、神戸特有の薄味のスープです。
街の中華料理屋にありがちな中華スープの味がしますが、いずれにしても、ラーメンのスープとしては、私には薄く感じてしまいます。
濃い味のラーメンは好きではありませんが、コクが欲しいのです。

チャーハンはいたって普通の味だったと思います。
ただ、薄めの味付けで、化学調味料を強く感じる味ではないので、ラーメンと一緒に食べるには良いでしょう。

2007.3.13　訪問

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