どうもーっ、持病は腹痛の私です。

さてＧＷも終盤に差し掛かりもっと現実逃避したいんですがそうもいかなくなってきてます。

皆さんは如何お過ごしでしょう。

今回は浅草帰りでちょいと小腹が空いたので蔵前家さんに行ってみました。

店内に入ると軽く豚骨臭がします。

私の他にお客さんは一人でした。

まぁ、３時半と言う半端な時間でしたから疎らでしょうけど。

自販機で食券を購入して席に着きます。

およそ３分でラーメンが運ばれ実食です。

さぁ、スープいきましょうか。

一口含む前に鼻に通るのは強烈な豚骨臭です。

『凄いなぁ、家系じゃないみたいな臭いだ』と心の中で思いました。

飲むと強烈な豚骨の後に醤油を感じます。豚骨独自のコクとパンチがバッチリ来ます。

何だろう、凄くシャープな豚骨スープみたいな。んーっ、家系ってあまり食べないけど凄いです。

麺は普通でも硬めに茹でられておりスープとの相性は良いですね。

具はほうれん草、海苔、チャーシュー。

いやぁ、このスープは凄いや、豚エキス満載だわ。

ストレート極細麺で食べても旨いだろうと思いましたね。

普通に豚骨ラーメンとして。

カウンターにはニンニクやおろし生姜、豆板醤がおかれてますから自分味を追求出来ます。

また絶対来ようと確信して店を出ました。

御馳走様でした。