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30点未満
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
ラーメン専門店 開山（東京都墨田区）サイダース

　理由は、ただひとつ。スープ割りのスープが冷たかった。
　これまで何軒かでつけ麺を頼んだが、冷たいスープ割りを入れられたことはない。元々、冷たいスープ割りを入れる店なのかは分からないが、少なくともそれをウリにしているようには感じなかった。
　上記の理由がなければ、及第点はつけられただけに残念だった。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

この店、スープ割り頼むと、小鍋でスープを温めなおすんですよね。その時間が短いとそのような結果になるとは・・・。どうして冷たいままスープ割りしたんだろ。普段そんなこと無いのだけれど。店主に言っておきますよ。

てつ | 2007年5月23日 00:07