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久しぶりに来ました。17(木)15:00過ぎで20人位の待ち。２バッチ目で入れました。この時間でこれだけいると「込んでるなァと」思ったんですが３０分も待たなかったので入れ替え制っていいかも。相変わらず濃いつけ汁でコシのある麺をガシガシ食べて満足感高かったです。つけ汁以前よりサラッっとなりました？（と言っても他所のお店と比べたら濃厚ですが）でも、動物系・魚介系それぞれの美味しさがはっきりでていてより美味しくなったような気がしました。スープで感じたざらざらした感じもなくなってたし。前は「何でつけ汁ぬるめなんだろう？」って思ってましたが、これだけ濃いスープで香りもってなると温度下げた方が香り感じやすいんですかね？スープ割りも本当にスープが美味しくほんのり香る柚子も◎でした。
よいよい
らーめんじじぃ
田畑 公崇
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
富士山
久しぶりに来ました。17(木)15:00過ぎで20人位の待ち。２バッチ目で入れました。
この時間でこれだけいると「込んでるなァと」思ったんですが３０分も待たなかったので入れ替え制っていいかも。
相変わらず濃いつけ汁でコシのある麺をガシガシ食べて満足感高かったです。
つけ汁以前よりサラッっとなりました？（と言っても他所のお店と比べたら濃厚ですが）でも、動物系・魚介系それぞれの美味しさがはっきりでていてより美味しくなったような気がしました。スープで感じたざらざらした感じもなくなってたし。
前は「何でつけ汁ぬるめなんだろう？」って思ってましたが、これだけ濃いスープで香りもってなると温度下げた方が香り感じやすいんですかね？
スープ割りも本当にスープが美味しくほんのり香る柚子も◎でした。